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材料：

四物飲，米﹝糙米:紫米=4:1﹞，金針菇，木耳，紅蘿蔔，圓通捲

 

做法：

1. 米以熱水洗過，四物飲:米:熱水以1包:1:1~1.2的比例混合攪勻。

2. 加入切段的金針菇，木耳絲，紅蘿蔔絲，圓通捲絲，醬油一小匙調味，放入電子鍋中煮熟拌勻即可。

 

備註：

1. 味道較淡的菇類皆可加入，避免蓋過四物的香味。

2. 熱水洗米煮飯米粒會較香Ｑ。

3. 加醬油或調味料後要馬上開始煮飯，不然米心會不容易煮熟。

 

 

 

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