close
材料：
馬鈴薯4顆、紅蘿蔔4小條、雞蛋5顆
調味料：
黑豆豉3大湯匙、白胡椒粉、黑胡椒粉、鹽、千張豆皮
方法：
1. 馬鈴薯、紅蘿蔔、蛋電鍋先蒸熟放涼。
2.馬鈴薯切丁或壓成泥、紅蘿蔔、雞蛋白切丁，蛋黃用湯匙磨碎。
3.將蛋黃及調味料撒入食材中，攪拌均勻。
4.馬鈴薯泥用千張豆皮包捲起來，即可食用，可在平底鍋煎一下更美味哦。
備註：
薯泥的料食用前再加入黑豆鼓，可放保鮮盒保存在冰箱中較久。
文章標籤
全站熱搜
留言列表
蔬食食譜 (7)