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簡單的涼拌黑白絲
高手為它取了個詩情畫意的名字
質感立馬就升級了啊!
粉黛雙絲(10人份)
材料:
黑木耳1盒、洋蔥2~3顆
醬料:老醋釀、青梅酵素、醬油比例約3:1:1
做法:
1. 黑木耳切絲川燙。洋蔥切橫絲水蓋過冰鎮一夜去除嗆辣味。
2. 黑木耳、洋蔥混合,加入6匙老醋釀、2匙青梅酵素、2匙醬油。混拌均勻即可。
3. 有吃辣的人可以再加點辣椒絲和蔥絲,配色會更美麗哦。
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