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材料:
堅果:核桃,南瓜子,腰果,枸杞各30g,杏仁,葡萄乾各40g
香料:大蒜粉,蘿勒葉,巴西里,迷迭香各3-4小匙
調味料:黑白胡椒粉共5小匙,鮮露5小匙,海鹽1小匙
橄欖油
做法:
1. 將大顆的堅果壓成葡萄乾大小,加入玻璃罐中。
2. 將香料,調味料依序加入,搖晃均勻。
3. 加入橄欖油至搖勻後堅果都可以裹到油的量。
4. 放置數小時候入味,再搖勻即可食用。
5. 可以直接當小菜吃,也可加在鬆餅或沙拉中食用。
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