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材料:

堅果:核桃,南瓜子,腰果,枸杞各30g,杏仁,葡萄乾各40g

香料:大蒜粉,蘿勒葉,巴西里,迷迭香各3-4小匙

調味料:黑白胡椒粉共5小匙,鮮露5小匙,海鹽1小匙

橄欖油

 

做法:

1. 將大顆的堅果壓成葡萄乾大小,加入玻璃罐中。

2. 將香料,調味料依序加入,搖晃均勻。

3. 加入橄欖油至搖勻後堅果都可以裹到油的量。

4. 放置數小時候入味,再搖勻即可食用。

5. 可以直接當小菜吃,也可加在鬆餅或沙拉中食用。

 

 

 

 

 

 

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    joblack 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()