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海苔飯盒（4人份）
材料：
海苔2片，乾飯2碗，苜蓿芽適量，碗豆苗1小把，雞蛋2顆，
大番茄1顆，哈姆片2片，素配酥4匙，無蛋沙拉適量
作法：
1. 蛋皮：蛋打散，放入鹽半小匙和鮮露1小匙，在平底鍋煎熟備用。
2. 哈姆片煎熟，碗豆苗切小段，大番茄切片備用。
3. 在海苔上平鋪一碗飯，輕壓散開，淋上沙拉醬和素配酥。
4. 依序放上苜蓿芽，碗豆苗，煎蛋，哈姆片，番茄片。
5. 取另一張海苔，平鋪一碗飯，輕壓散開，飯的那面蓋在步驟4材料上。
6. 用利刀對半切成4等份如下圖，就完成了。
PS：
1.無蛋沙拉可替換成泡菜，也很美味可口！
2.用保鮮膜將一份海苔飯盒包起來，方便外帶。
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