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簡單快速無技巧,樸實的味道
好吃新鮮的豆干,只要簡單調味就很好吃
材料:(10人份)
豆乾3盒、鹽6小匙、白胡椒適量、香油適量、蔥花適量(可不加)
做法: 1. 豆乾切片,水滾後加點鹽川燙一兩分鐘,讓豆乾有點鹹味。 2. 起鍋後瀝乾水份,拌入適量香油避免豆乾沾黏。 3. 加入鹽、白胡椒粉拌勻,最後撒上蔥花即可!
愛吃草。健康開心蔬食趣
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